Pečený čaj

Naše klientky v ALZHEIMER HOME Česká Lípa se pustily do výroby „pečeného čaje“. Pečený čaj se připravuje z libovolného ovoce, ideální je nakombinovat sladší a kyselejší plody. Do pečeného čaje se kromě ovoce může přidat i koření. Zejména tedy anýz, hřebíček, badyán a skořice. Dochucovat se může cukrem nebo medem. Ovoce poté již svěříme elektrické troubě, kde se pomalu směs upeče. Po upečení se plní do skleniček, kde vydrží pouze chvilku, protože se brzy určitě použije na ochutnání ostatním.🩵😉